Sabores picantes do México

Burrito

Nachos

Taco

Os pratos mexicanos sao marcantes por serem picantes.
Cada região do México tem um prato típico, de todos, selecionei os 3 mais conhecidos o burrito, Nachos e e Taco.
A cultura mexicana preserva suas origens e a tradição, tão atrativa para os turistas.

Veja uma lista com os principais pratos, aperitivos e sobremesas e bebidas típicas do México.

Principais Pratos:

Alambres - Arroz con camarones

Birria - Burrito - Barbecoa

Caldo de res - Came en su jogo - Cecina

Chalupa - Camarones al Mojo de Ajo - Chiles en nogada

Charales - Carne asada - Churipo

Chorisqueso - Chile refleno - Enchilada

Empanadas - Empanada - Entomatadas Mexicana

Fritadas de Cameron - Gringas - Gorditas

Huevos a la divorciados - Huachinango Veracruzana - Menudo

Mixiotes - Machana - Milanesa

Papadzules – Panucho - Pollo rostizado

Quesadillas – Sopes - Romeritos

Sailbutes - Sopes - Tamales

Tortillas - Tostadas - Tripas

Taquitos - Tlacoyos - Venado

Aperitivos:

Arroz verde - Arroz amarillo - Atepocates

Calabaza – Curtido - Ceviche

Camote – Consomme - fideos

Frijoles negros - Frijoles refritos - Guacamole

Jocoque - Nopalitos - Pico de Gallo

Tortillas – Sopapilla - Salsa

Sobremesas:

Arroz con leche - Cajeta - Champurrado

Coyotas - Empanadas - Glorias

Jarritos - Pastel de quedo - Polvoron

Paletas - Pan de Acambaro - Tucuarines

Bebidas típicas

Água de jamaica
Cerveza rubia e escura
Kablúa (lícor de café temperado com baunilha
Mezcal
Miquelada (cerveja com limão e sal na borda do copo)
Piña colada
Ron (rum)
Tequila

 

Fonte: 

http://culinarianomundo.blogspot.com.br/2011/10/culinaria-do-mexico-comida-mexicana-e.html

 

Imagens 

http://culinarianomundo.blogspot.com.br/2011/10/culinaria-do-mexico-comida-mexicana-e.html